Пембертон составил из лекарственных растений, фосфорной кислоты, орехов тропического дерева кола, листьев коки и сахара вязкий сироп, который перед употреблением разводили водой. Красивые фигурные буквы на этикетке, до сих пор служащие логотипом компании, написал владевший каллиграфией бухгалтер Пембертона Фрэнк Робинсон. Но настоящий успех пришел к кока-коле лишь после того, как Аса Кэндлер приобрел за 2300 долларов рецепт сиропа, и ныне остающийся тайной компании, вместе с каллиграфически выписанным названием. Он запатентовал новый напиток и стал продавать его по всей стране. В рецептуру пришлось внести изменения, поскольку на употребление кокаина в Америке был наложен запрет. Была разработана форма фирменной бутылки, остающаяся почти неизменной до сих пор.
- В 1906 году Coca-Cola стала выпускаться в новых бутылках с обновленным логотипом, чтобы отличаться от напитков конкурентов.
- За 2013 год чистая прибыль корпорации превысила 8,5 миллиардов долларов.
- Ортофосфорную кислоту применяют для производства удобрений, в пищевой, текстильной промышленности; фосфаты – как фосфорные удобрения, в производстве стекол, эмалей.
- Поэтому особенно не рекомендуется употреблять кока-колу людям, имеющим заболевания ЖКТ.
В Дании популярная прозрачная кола была произведена Cooperative FDB в 1976 году. Она была особенно известна как «Хиппи-кола» из-за вредного воздействия красящей добавки на детей и бойкота многонациональных брендов. Он был вдохновлен кампанией по борьбе с вредными добавками в Дании, проводимой Экологической организацией NOAH, независимой датской структурой международной сети «Друзья Земли». За этим последовали различные газированные напитки без искусственных красителей[36].
По утверждениям производителя, на конец 2016 года для приготовления 1 литра «Кока-Колы» было необходимо 1,96 литра воды[50]. В апреле 2007 года в Канаде название «Coca-Cola Classic» было изменено на «Coca-Cola». Слово «Классический» было удалено, потому что «New Coke» больше не производилась, устраняя необходимость проводить различие между ними.
Значение слова «кока-кола»
Даже несмотря на то, что ни листьев коки, ни орехов колы в составе уже давным-давно нет, о полезности напитка говорить не приходится, хотя изначально он позиционировался в качестве лечебного средства и продавался в аптеках. О том, что первоначальная формула напитка включала в свой состав кокаин, мы уже знаем, но рецепт со временем подвергался изменениям, усовершенствованиям и, естественно, https://forexww.org/ никаких наркотиков уже не содержит. Значительный рост популярности бренда связывают с появлением оригинальной бутылки «с талией» в 1916 году. Сегодня напиток “Кока-Кола” является самым популярным газированным безалкогольным продуктом во всем мире. Ежедневно (суммарно) во всех странах мира продают более 1 миллиарда единиц напитка, выпускаемого корпорацией, которой уже больше 100 лет.
Подробнее о Coca-Cola Company (The)
Ко времени своего 50-летия, безалкогольный напиток приобрёл статус национальной иконы в США. В 1935 году он был сертифицирован кошерным раввином Атланты Тобиасом Геффеном. После этого, компания внесла незначительные изменения в источники некоторых ингредиентов, чтобы они могли продолжать потребляться еврейским населением Америки, в том числе во время Пасхи[28].
Листья до сих пор используются для ароматизации, но алкалоиды полностью убраны. Наряду с Кока-колой возник ряд других сортов, например Пепси-кола (Pepsi-Cola, США) или производимая с 1931 года в Германии Afri-Cola. Так, Пепси-колу придумал в 1898 году американский фармацевт Калеб Брэдхем из Нью-Берна. В состав газировки, которую он назвал «Напиток Брэда», входили пепсин и экстракт орехов колы. Привычное название и широкое признание Пепси-кола получила в 1903 году. Параллельно с началом продаж Пепси-колы, в СССР с 1973 года выпускался аутентичный аналог — напиток «Байкал»[4].
Развитие бренда в 1907-1914 г.г.
Однако, вскоре Пембертону пришлось изменить формулу своего напитка, так как в городе Атланта был введен запрет на продажу алкоголя. В 1888 году, после смерти Пембертона, права на бренд были проданы аптекарю по имени Аса Григгс Кандлер, который впоследствии стал основателем Coca-Cola Company. Е211 (бензоат натрия или C6H5COONa) – отхаркивающее средство, используется как консервант пищевых продуктов. Применяется для консервирования мясных и рыбных изделий, маргарина, майонеза, кетчупа, плодово-ягодных продуктов, напитков. Бензойную кислоту (Е210), бензоат натрия (Е211) и бензоат калия (Е212) вводят в некоторые пищевые продукты, в качестве бактерицидного и противогрибкового средств. E952 (бескалорийный подсластитель) – цикламовая кислота и цикламаты – ее натриевые, калиевые и кальциевые соли.
Наиболее распространённой из них является «диетическая» кола на искусственных подсластителях, наряду с другими, включая Coca-Cola Zero, Coca-Cola Cherry, Coca-Cola Vanilla и специальные версии с лимоном, лаймом и кофе. Coca-Cola с июля 1983 по 2009 год называлась Coca-Cola Classic, чтобы не ассоциироваться с «New Coke». Основываясь на исследовании Interbrand «лучший глобальный бренд» 2020 года, Coca-Cola стала шестым среди самых дорогих брендов в мире[2]. В 2013 году продукция Coca-Cola продавалась более чем в 200 странах мира, и потребители ежедневно выпивали более 1,8 миллиарда порций фирменных напитков[3].
Если запивать пищу холодными напитками – пепси или колой со льдом (а обычно такие напитки подаются только охлаждёнными), время пребывания пищи в желудке сокращается с 4-5 часов до 20 минут. Должного насыщения едой не происходит, и чувство голода наступает очень быстро, в результате люди чаще едят , что чревато ожирением. К тому же, пища попадает в кишечник полностью непереваренной, от этого в кишечнике начинают происходить гнилостные процессы.
Ограничьте употребление Кока-Колы
Весь 1902 год считается успешным для бренда и вкуснейшего напитка. В этом году напиток “Кока-Кола” становится самой известной безалкогольной газировкой в Америке. Денежный оборот корпорации переваливает сумму в 120 тысяч автоторговля на форекс долларов США. Кэндлер решает не менять название напитка, уже в 1892 году он вместе со своим братом создает предприятие под названием The Coca-Cola Company, которая до сих пор занимается производством “Кока-Колы”.
В 1988 году «Кока-Кола» вышла на рынок СССР, производство было налажено на Москворецком пивоваренном заводе. Первый завод по производству Coca-Cola в Италии, Romana Acque Gassose, начал работу в 1927 году. В 1995 году все заводы по производству Coca-Cola (всего 11) были подчинены американской The Coca-Cola Company, а в 2005 году включены в состав Coca-Cola HBC. На 2016 год в компании Coca-Cola HBC Italia S.r.l. работает 2500 сотрудников, её принадлежит 6 заводов и 2 склада[53]. В 2005 году Coca-Cola HBC приобрела компанию «Мултон» — второго по величине производителя соков в России. Собственностью Coca-Cola стала самая популярная в России соковая марка «Добрый», а также бренды Rich и Nico[30].
Coca-Cola почему такая успешная компания
Если посчитать, получается, что этой жаждоутоляющей газировке уже 129 лет! Это действительно невероятная цифра, которая доказывает, что компания Coca-Cola развивалась и продолжает это делать. Алюминиевые бутылки стали настолько популярны, что Coca-Cola решила использовать такую упаковку на постоянной основе и запустила ее в массовое производство на американском рынке в 2007 году. Это изображение Санта-Клауса нарисовал иллюстратор Хаддон Сандблом.
В течение всего этого времени ничего важного и нового не происходило. Раскрутка компании продолжалась, однако в период с 1907 по 1914 год так ничего выдающегося не случилось. Шла активная работа на предприятии, “Кока-Кола” производилась в новых бутылочках и баночках, каждый новый дизайн был лучше предыдущего. В начале 1888 года Джон умирает, будучи нищим человеком, так как его детище, к сожалению, не добилось никакого коммерческого успеха в то время. Мужчину похоронили на небольшом кладбище среди бедных людей, а уже через 70 лет в память о Джоне было установлено красивое каменное надгробье. «Первые алюминиевые бутылки считаются одним из первых революционных шагов в упаковке колы с момента появления первой контурной пластиковой бутылки в 1980-х», — рассказал Джей Мойе, главный редактор Coca-Cola Journey.
Существует исследование 2004 года, в ходе которого была установлена возможная связь между регулярным ежедневным употреблением подслащённых сахаром напитков и увеличением риска развития сахарного диабета второго типа[54]. В 2013 году было установлено, что влияние обычных дозировок подслащённых безалкогольных напитков на развитие диабета не является статистически значимым[55]. Среднестатистическая банка Кока-кола в объёме 355 мл содержит 38 граммов сахара, 50 мг натрия, 0 граммов жира, 0 граммов калия и 140 калорий. 5 мая 2014 года Coca-Cola заявила, что работает над удалением спорного ингредиента, бромированного растительного масла, из всех своих напитков[49].
Leave a Reply